Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
Электронная книга
- Автор: Алексис Сойер
- Издатель: "Издательство Центрполиграф"
- Год:
- ISBN: 978-5-9524-5163-6
- Цена: 199 Руб.
Человек силен знанием, и книга - непревзойденный источник познаний. И не только их... И вот потрясающий пример той электронной книги, которая дарит новые сведения из разнообразных областей, способствует расширению кругозора и помогает по жизни - "Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира"
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.
Выражаем надежду, что "Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира" окажет вам помощь и развлечёт.