Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки
Электронная книга
- Автор: Хаким Ганиев
- Издатель:
- Год: 2013
- ISBN: 978-5-699-67499-2
- Цена: 249.9 Руб.
Знание - сила, и книга - непревзойденный кладезь познаний. И не только их... И вот отменный образец такого рода работы, что приносит знания и становится верным другом и хорошим советчиком по жизни - "Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки"
Новая книга Хакима Ганиева – известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров – посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре – все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Книга проиллюстрирована фотографиями высочайшего качества.
Смеем надеятся, что "Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки" сумеет вам помочь и развлечь вас.