Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия
Электронная книга
- Автор: Отсутствует
- Издатель: "Группа Компаний "РИПОЛ классик"
- Год: 2011
- ISBN: 978-5-386-03060-5
- Цена: 45 Руб.
Человек силен знанием, и книга - основной носитель мудрости. И путеводная нить. И это великолепный образчик такой электронной книги, которая дает новые сведения из разных областей, помогает расширять кругозор, да еще и по жизни оказывается полезной - "Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия"
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.
Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Надеемся, что "Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия" будет кстати в пути и дома.