Блюда из рыбы
Электронная книга
- Автор: Илья Мельников
- Издатель:
- Год: 2012
- ISBN:
- Цена: 29.95 Руб.
Знание является силой, и книга - незаменимый носитель мудрости. И путеводная нить. И это хороший образчик такой электронной книги, которая способствует расширению кругозора, приносит знания и помогает приянть в жизни верные решения - "Блюда из рыбы"
Горячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприятиях общественного питания. Рыбные блюда богаты белками, которые усваиваются легче, чем белки мяса. Ткани рыбы мягче и нежнее, так как в них намного меньше соединительной ткани, чем в мясе животных.
А о том, как приготовить великолепные блюда из рыбы и нерыбной продукции моря вы узнаете, если прочитаете книгу.
Надеемся, что "Блюда из рыбы" окажет вам помощь и развлечёт.