Домашнее пиво. Технология и рецепты
Электронная книга
- Автор: Юлиан Гайдук
- Издатель: Питер
- Год: 2016
- ISBN: 978-5-906417-89-3
- Цена: 65 Руб.
Лучшее оружие - знание, и книга - главный фонд знаний. И идеальный спутник в пути! И это великолепный образчик такого типа работы, что помогает расширять кругозор, несет знания, да еще и помогает по жизни - "Домашнее пиво. Технология и рецепты"
Пиво, являясь одним из самых древних слабоалкогольных напитков, во многих странах остается наиболее популярным и в наши дни. Приготовление хорошего пива требует понимания различий между многочисленными видами солода и хмеля и точного соблюдения многоэтапного технологического процесса. В книге описана технология приготовления пива в домашних условиях. Представлены рецепты изготовления различных сортов пива, приведен обзор имеющихся в продаже домашних пивоварен, описаны способы контроля качества получаемого напитка.
Смеем надеяться, что "Домашнее пиво. Технология и рецепты" будет кстати для вас и не оставит никого равнодушным.