Пряности, приправы
Электронная книга
- Автор: Илья Мельников
- Издатель:
- Год:
- ISBN:
- Цена: 19.99 Руб.
Сила в познании, и книга - непревзойденный носитель ценных сведений. И лучший спутник в дороге! И это отменный образчик такой работы, которая дарит новые сведения из разнообразных областей, способствует расширению кругозора и ведёт вас по жизни верным путём - "Пряности, приправы"
В книге дана кулинарная характеристика пряностей, приправ, ароматических веществ и пряных смесей, широко применяемых профессионалами и домохозяйками. Читателям будет полезно узнать о способах предварительной обработки и применения пряно-ароматических веществ, рецепты пряных смесей, заготовка и использование которых обеспечит высокие вкусовые качества блюд и сократит время приготовления пищи.
Выражаем надежду, что "Пряности, приправы" принесёт вам пользу и удовлетворение от чтения.