Приготовление компотов, соков
Электронная книга
- Автор: Илья Мельников
- Издатель:
- Год:
- ISBN:
- Цена: 19.99 Руб.
Знание является силой, и книга - главный кладезь ценных сведений. И лучший спутник в дороге! И вот потрясающий образец такого рода литературы, что дарит новые сведения из разнообразных областей, способствует расширению кругозора и ведёт вас по жизни верным путём - "Приготовление компотов, соков"
Опытные домохозяйки знают, что в кулинарии мелочей не бывает. Малейшее отступление от технологии и рецептуры может изменить или испортить вкусовые качества и питательную ценность даже таких простейших напитков, как компоты и соки. В книге рассказыыается о способах приготовления компотов и соков из яблок, сливы, вишни, черешни, груш, клубники, крыжовника, алычи, черной смородины, рябины и томатов. Особое внимание в каждом случае уделяется технике консервирования готового продукта для длительного хранения.
Выражаем надежду, что "Приготовление компотов, соков" окажется кстати и дома, и в путешествии.