Наука приготовления и искусство поглощения пищи
Электронная книга
- Автор: Пеллегрино Артузи
- Издатель: Ад Маргинем Пресс
- Год:
- ISBN: 978-5-91103-261-6
- Цена: 350 Руб.
Лучшее оружие - знание, и книга - незаменимый кладезь премудрости. И идеальный спутник в пути! И вот замечательный образчик того рода литературы, что несет знания и ведёт вас по жизни верным путём - "Наука приготовления и искусство поглощения пищи"
Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей Итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.
Полагаем, что "Наука приготовления и искусство поглощения пищи" развлечет вас, принесёт вам пользу и полное всестороннее удовлетворениеие!