500 закусок для фуршета
Электронная книга
- Автор: Отсутствует
- Издатель: "Издательство "ВЕЧЕ"
- Год:
- ISBN:
- Цена: 59.9 Руб.
Могущество в знании, и книга - базовый кладезь ценных сведений. И лучший спутник в дороге! И вот замечательный образец той литературы, что дарит новые сведения из разнообразных областей, способствует расширению кругозора и ведёт вас по жизни верным путём - "500 закусок для фуршета"
Основу фуршетного стола составляют разнообразные закуски, как холодные, так и горячие. Часто ошибочно полагают, что фуршетный стол подразумевает лишь холодные закуски – тарталетки, канапе, хлебцы, бутерброды, салаты. Однако на фуршете допустимы и горячие блюда – мясо или рыба, приготовленные особым способом, только их, как правило, не нужно разделывать, поскольку горячие кушанья приготавливаются таким образом, чтобы их было удобно положить в тарелку и съесть стоя.
В данной книге приведены разнообразные рецепты всевозможных блюд для фуршетного стола.
Искренне надеемся, что "500 закусок для фуршета" будет полезной и интересной.