Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов
Электронная книга
- Автор: Антон Козлов
- Издатель: "Издательство АСТ"
- Год: 2015
- ISBN: 978-5-17-088228-1
- Цена: 69.9 Руб.
Человек силен знанием, и книга - незаменимый источник мудрости. И путеводная нить. И вот хороший образчик той работы, которая дарит новые сведения из разнообразных областей, способствует расширению кругозора и помогает по жизни - "Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов"
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов.
Поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.
Искренне надеемся, что "Дачная коптильня. От возведения коптильни до правильного приготовления и хранения продуктов" окажется кстати и дома, и в путешествии.