Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер
Электронная книга
- Автор: Николай Осипов
- Издатель: "Издательство "Эксмо"
- Год: 2015
- ISBN: 978-5-699-80075-9
- Цена: 199 Руб.
Могущество в знании, и книга - лучший источник знания. Но не только... И это великолепный образец такой работы, которая дает новые сведения из разных областей, помогает расширять кругозор, да еще и по жизни оказывается полезной - "Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер"
Перед вами новое издание книги, впервые опубликованной более 200 лет назад. Это одно из первых русских печатных руководств по приготовлению в домашних условиях разнообразных напитков: водки, вина, пива, кваса, сидра, меда, наливок, ликеров, морсов и т. д. В книге вы найдете рецепты алкогольных и безалкогольных напитков на любой вкус: и сохранивших популярность до наших дней, и старинных редких, и простых, которые можно сделать из всегда доступных продуктов, и необычных, требующих особого оборудования и экзотических ингредиентов. Также представлены рецепты различных видов уксуса, которые, несомненно, будут интересны тем, кто увлекается приготовлением продуктов по старинным технологиям.
Смеем надеятся, что "Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер" будет полезной и интересной.