Блюда из жареного сыра
Электронная книга
- Автор: Ксения Любомирова
- Издатель: "Группа Компаний "РИПОЛ классик"
- Год: 2013
- ISBN: 978-5-386-06830-1
- Цена: 75 Руб.
Знание - великая сила, и книга - лучший источник познаний. И не только их... И это отменный образец такой работы, что дает новые сведения из разных областей, помогает расширять кругозор, да еще и по жизни оказывается полезной - "Блюда из жареного сыра"
Сыр является самым древним пищевым продуктом. Он был известен еще со времен одомашнивания овец, т. е. 10 тысяч лет назад. Трудно сказать, кто впервые придумал жарить или запекать сыр – скорее всего, рецепт родился сам собой у каждого народа. В Индии жарят и запекают панир, в Китае – тофу, в Греции – фету, в арабских странах – халлуми, в Болгарии – брынзу, в Финляндии – лейпяюусто, во Франции – камамбер и бри. В этой книге вы найдете много удивительных рецептов блюд из запеченного и жареного сыра – традиционный индийский пряный «Палак Панир», пикантная тайская рисовая лапша с жареным тофу, изысканный французский рецепт запеченного камамбера с инжиром и фисташками, аппетитные американские сырники с изюмом из сыра «Филадельфия» и оригинальные острые сырные палочки. Уверена, о многих блюдах вы слышали, а о многих – даже не догадывались. Наши простые и необыкновенно вкусные рецепты, несомненно, расширят ваши кулинарные горизонты. Попробуйте!
Надеемся, что "Блюда из жареного сыра" окажется полезной и интересной.