Товароведение
Электронная книга
- Автор: Илья Мельников
- Издатель:
- Год: 2012
- ISBN:
- Цена: 19.99 Руб.
Человек силен знанием, и книга - основной носитель ценных сведений. И лучший спутник в дороге! И вот великолепный пример такой работы, которая приносит знания и становится верным другом и хорошим советчиком по жизни - "Товароведение"
В книге на практическом материале изложен широкий спектр вопросов товароведения, таких как: потребительские свойства товара, стандартизация товаров, управление качеством товаров. Освещены правовые и организационные основы классификации товара. Книга содержит современные сведения о пищевой ценности продовольственных товаров, принципах формирования их ассортимента и качества.
Искренне надеемся, что "Товароведение" поможет вам и развлечет.