Официант-бармен. Специальные формы обслуживания
Электронная книга
- Автор: Илья Мельников
- Издатель:
- Год: 2012
- ISBN:
- Цена: 29.95 Руб.
Знание - сильное оружие, и книга - фундаментальный источник ценных сведений. И лучший спутник в дороге! И это хороший образец такой работы, которая несет знания и помогает решить какие-то проблемы в жизни - "Официант-бармен. Специальные формы обслуживания"
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.
Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.
Смеем надеятся, что "Официант-бармен. Специальные формы обслуживания" поможет вам и развлечет.