Очистка диффузионного сока в сахарном производстве
Электронная книга
- Автор: З. В. Ловкис
- Издатель:
- Год: 2013
- ISBN: 978-985-08-1619-1
- Цена: 1225 Руб.
Знание - сильное оружие, и книга - непревзойденный кладезь познаний. И не только их... И вот потрясающий образец той работы, что дарит новые сведения из разнообразных областей, способствует расширению кругозора и ведёт вас по жизни верным путём - "Очистка диффузионного сока в сахарном производстве"
В книге рассмотрены вопросы улучшения технологии и повышения эффективности производства сахара. Особое внимание уделено оптимальным условиям проведения очистки диффузионного сока. Издание предназначено для научно-технических работников и специалистов, занимающихся вопросами сахарного производства.
Искренне надеемся, что "Очистка диффузионного сока в сахарном производстве" окажется кстати и дома, и в путешествии.