Диетическое питание. Кулинарные рецепты для вашего здоровья
Электронная книга
- Автор: А. А. Синельникова
- Издатель:
- Год: 2013
- ISBN: 978-5-9684-2050-3
- Цена: 29.95 Руб.
Знание - великая сила, и книга - непревзойденный кладезь премудрости. И идеальный спутник в пути! И это блестящий образец той работы, что помогает расширять кругозор, несет знания, да еще и помогает по жизни - "Диетическое питание. Кулинарные рецепты для вашего здоровья"
В данной книге представлены все столы диеты по Певзнеру, которая доказала свою эффективность при лечении широкого круга заболеваний. Для каждого из номеров указаны: показания к применению диеты; основные рекомендации по вариантам диеты для острого и хронического периодов болезни; указания по кулинарной обработке продуктов; энергетическая ценность; примерные меню на день и на неделю; рецепты блюд, советы о том, как разнообразить меню больного. В отдельную категорию лечебных диет выделены зондовые диеты – тип питания при челюстно-лицевых операциях и травмах, заболеваниях, при которых больной не в состоянии жевать и глотать пищу. Рекомендации, приведенные в книге, позволят сделать меню при зондовых диетах более разнообразным.
Кроме того, представлены такие виды диет, как: разгрузочные диеты; диета Карреля (назначается при недостаточности кровообращения II–III степени); калиевая диета; магниевая диета.
Книга адресована самой широкой читательской аудиторией.
Рекомендовано читателям старше 12 лет.
Выражаем надежду, что "Диетическое питание. Кулинарные рецепты для вашего здоровья" поможет вам и развлечет.